スープ‥５品

前菜・サラダ‥1５ 品

メインディッシュ‥12 品

シチュー‥11 品

麺（パスタ）‥10 品

モッツァレラチーズとろける茄子と

トマトのパスタ（pasta)

茄子とトマト、そしてモッツァレラチーズは、いずれも相性抜群です。夏場の暑い時期にパスタを食べたくなったら、茄子もトマトも旬なので、絶対にお薦めします。

クレソンとシラスのレモンパスタ（pasta)

少し癖のある香り豊かなクレソンに、さわやかな旨味と甘味をもつしらすを、レモンの酸味と共に、サラダ感覚でさっぱりと美味しく食べられるパスタです。

緑オリーブのブッタネスカ（pasta)

オリーブの実とアンチョビに、ケッパーの塩味や唐辛子の辛味を利かせた、刺激的なナポリの名物パスタです。緑のオリーブの実で仕上げると鮮やか彩りになります。

たっぷり茸のパスタ（Pasta）

秋も深まる茸の季節に、たくさんの茸類を主役にしたパスタです。炒めた茸類の豊かな風味と共に、トッピングしたスライスマッシュルームが、あたかも白トリフの様な香りを放ちます！ 

明太子和風パスタ（Pasta）

旬の明太子が唐辛明太子として出回る初ものの時期に、和風パスタにして食すると、明太子の辛みと旨味が口の中一杯に広がる、唯一無二の味わいになります。

浅蜊のボンゴレビアンコ（Pasta）

白ワインを使って浅蜊を蒸し上げ、旨味が凝縮したソースで絡めた南イタリアのパスタです。イタリア語で「ボンゴレ」は貝、「ビアンコ」は白を意味します。

春キャベツとアンチョビのパスタ（Pasta）

春キャベツの甘味のある優しい味わいに、炒めたにんにくとアンチョビがぴったり合います。これをパスタに仕上げると、口の中は広がる美味しさで幸せを感じます。

カルボナーラ（Pasta）

今では日本人にとって誰もがお馴染みのパスタとなったカルボナーラ。

材料さえ揃えれば、自宅でも気軽に美味しいくつくれます。

ポモドール風ナポリタン（Pasta）

ナポリタンの美味しさと風味をしっかりと残しながら、ポモドール風に仕上げた高級感のあるパスタです。

トマトの冷製パスタ（Pasta）

うどんや蕎麦、素麺など、麺類を一度茹でた後に氷水で冷やしてから食べる習慣は、日本が生んだ食文化です。この日本の風土に適応した日本人の知恵が、完熟トマトを活かして日本発の料理にしたパスタになります。