オヤジの作る「親父の旨味めし!」の醍醐味はここぞの中華!
調理の素材(牛肉、鶏肉、豚肉、魚介、野菜、ご飯野菜、ご飯)から紐解く、中華の旨味めし:全20品のレシピを紹介してまいります。
牛肉‥‥2品
鶏肉‥‥3品
豚肉‥‥10品
魚介‥‥3品
野菜‥‥4品
ご飯‥‥3品
ニラ玉炒め(野菜)
オイスターソースのコクと、焼いた豚バラ肉の肉汁の旨味が溶け込んだ醤油だれ。
そこに、しっかりと絡む玉子のふわふわ感とニラのシャキシャキ感が、口の中で衝撃的な感動を呼びます。まるで町中華で食する激うまの味わいです。
「親父の旨味めし」のレシピを、是非ご家庭でもトライしてみてください! Let‘s enjoy Food Life & 美楽る!