和えもの・・・・・・・・13品

焼きもの・・・・・・・・10品　

煮もの・・・・・・・・・12品　　

揚げもの・・・・・・・・６品

炒めもの・・・・・・・・10品　

酢のもの・・・・・・・・５品　

鮪とアボカドの山葵醤油のマヨ和え（和えもの）

鮪の旨味とアボカドのクリーミーな味わいが、醤油とマヨネーズと絶妙に溶け合い、そこに薬味の山葵と大葉が包み込む様なアクセントの風味を奏でる、嗜好の逸品です。

鶏ささ身と胡瓜の香り和え

（和えもの）

胡麻の風味と仄かな山椒香る、酸味の効いたピリッとしたたれ。このたれに、たんぱくな鶏ささ身とシャキシャキとした胡瓜とパプリカとの相性が抜群です。彩りも食欲をそそり、夏場にぴったりの和えものです。

旨味たっぷり出汁ガラ和えの

野菜ディップ（和えもの）

鰹節の出汁ガラに含まれるたっぷりの旨味を活かしたオリジナルソースで、野菜を美味しく食べられます！

鶏ささ身と牛蒡のサラダ仕立て

（和えもの）

あっさりとした鶏ささ身の柔らかさ。歯応えある牛蒡の食感。これらがマヨネーズのたれと相まって、絶妙な食感バランスと美味しさを引き出す和えものになります。

小松菜と油揚げの玉味噌和え

（和えもの）

玉子の黄身に蜂蜜やマヨネーズが溶け込んだ、甘さとコクのあるクリーミーな味噌だれが、小松菜と白葱と油揚げを優しく包み込み、そこにほんのり香る柚子が一つ上を行く和えものにしてくれます。

３種のポテトサラダ（１）

南瓜とさつま芋入りの仲良しポテト

（和えもの）

南瓜とさつま芋の甘さとポテトのホクホク感が相性の良い仲良しさを演出します。そこにアーモンドの香ばしさが加わると、丸みのある味わいの中に絶妙なアクセントを投じるポテトサラダに変身します。

３種のポテトサラダ（2）

レモン風味の紫蘇レタス和え

（和えもの）

レモンの爽やかさと、レタスのシャキシャキ感がポイントです。春の到来にぴったりの粋なポテトサラダです。

３種のポテトサラダ（３）

いぶりがっこ和え（和えもの）

いぶりがっこの歯応えと燻製された香り。これがクリームチーズと一体化すると、絶妙なアクセントをもたらす逸品になります。

春菊のチョレギ風胡麻和えサラダ

（和えもの）

春菊は多少癖がありますが、これをチョレギ風レシピの和えものに仕上げると、その香りが最高の塩梅の美味しいサラダになります。

7種の彩り納豆（和えもの）

納豆はそれだけでも十分に美味しく食べられます。その納豆に７つの素材を一緒に混ぜ合わせてみると、それぞれの素材が納豆と混然一体と融合する新たな旨さと感動があります。

ポン酢炊きトマトの豆腐出し和えの

すり流し（和えもの）

ポン酢炊きしたポン酢の酸味と旨味に、追い重なるトマトの旨味が豆腐の出汁和えと口の中で溶け合い、これがとても滋味深い味わいを醸しだします。

ピーマンの辛子和え（和えもの）

ピーマンを嫌う人も、ピーマンを千切りにして、和辛子に味噌や醤油を入れた特製のたれで和えると、独特の苦みと風味がほど良い塩梅となって、口の中はシャキシャキ感のある歯応えと心地良さで、不思議と箸が止まらない和えものになってしまいます。

焼いたかぶと鶏むね肉の

海苔磯香り和え（和えもの）

冬の季節に美味しいかぶを焼いて、これを相性の良い鶏むね肉と一緒に、海苔の磯風味と柚子香る出汁つゆに浸して和えると、上品で味わい深い冬の味覚の美味しさとの出会いに感激します！